quarta-feira, 19 de outubro de 2016

Época de Florada na Fazenda Eldorado



A importância da Florada nos Cafezais
Você já imaginou como o Café Spazio chega até você?  Todo trabalho, dedicação e carinho que investimos para levar um produto de alta qualidade até você?
Não precisa mais imaginar, vamos lhe trazer para dentro de nossa fazenda.
Fizemos uma campanha em 5 passos, mostrando em detalhe cada etapa do processo: FLORADA, COLHEITA, SECAGEM, SELEÇÃO E TORRA
A campanha ficou tão gostosa quanto um Spazio quentinho. Para iniciar vamos falar da florada, uma época tão esperada pelos cafeicultores.

A Florada
No sul de Minas Gerais, onde se encontra a Fazenda Eldorado, a florada acontece entre o finzinho de setembro e o mês de outubro durando cerca de 10 a 15 dias, e pode variar de acordo com a quantidade de água e as práticas agrícolas.
Essa fase é marcada pelo fim do inverno e início da primavera, uma estação cheia de vida, que leva cor e espalha um aroma cítrico por todo cafezal além de proteger o desenvolvimento das sementes que mais pra frente, darão origem aos frutos.
Uma florada de boa qualidade floresce de maneira homogênea, isso faz com que mais para frente, os frutos verdes e maduros não se misturem diminuindo o custo da colheita, agregando assim, maior valor de mercado ao grãos colhidos.

Como Acontece
A florada do café é um período que ocorre desde o nascimento até a queda das flores. Elas são geradas a partir das gemas florais. Abrindo-se nas primeiras horas da manhã e logo no dia seguinte já começam a murchar.
Ela pode ser dívida em 4 etapas :
Iniciação :  Produção do estímulo floral, formando o botão da flor;
Diferenciação : Formação das células modificadas que diferenciam as partes florais;
Dormência : Período de inatividade com duração variável;
Abertura da flor: Completo crescimento e diferenciação das partes florais.

Essa época é realmente uma das mais importantes do café. É tanta beleza que os cafeicultores assimilam a árvore a um “vestido de noiva”. Tal comparação inspirou Luiz Carlos Paraná a compor a canção “Meu Cafezal em Flor”. Vale a pena ouvir a música deliciando-se com uma bela xícara de Spazio!
CLIQUE AQUI para ouvir a melodia :)

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